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Seit 1846 · Oberarth, Schwyz

Fassbind

Die Pioniere des Rigi-Kirsch

Firmengründer Gottfried Fassbind, um 1875
Firmengründer Gottfried Fassbind, um 1875
Historischer Rigi-Kirschwasser, abgefüllt um 1900
Historischer Rigi-Kirschwasser, abgefüllt um 1900
Goldmedaille, Paris 1856 – Napoleon III.
Goldmedaille, Paris 1856 – Napoleon III.

1846 gründete Gottfried Fassbind in Oberarth die älteste noch bestehende Kirschbrennerei der Schweiz. Fassbind prägte den «Rigi Kirsch» entscheidend und verhalf ihm neben dem «Zuger Kirsch» zu grosser Bekanntheit.

Gottfried war erst siebzehn, als das Unternehmen offiziell seinen Betrieb aufnahm, unterstützt von seinem Vater Mathias Fassbind-Felchlin. Die ältesten bekannten Fassbind-Flaschen stammen aus den Jahrgängen 1824 und 1826 – dem ältesten bekannten Kirsch der Region Zug–Rigi.

1856 erhielt das Haus an der Landwirtschaftsausstellung in Paris von Kaiser Napoleon III. die Goldmedaille, 1857 folgte in Bern eine Medaille für «feinen Kirsch verschiedener Jahrgänge». Die Familie prägte die Region als Politiker, Bankiers und Mitbegründer der Arth-Rigi-Bahn.

Historische Quelle und Bilder: zuger-rigi-kirsch.ch

Jahrgänge des Hauses